Thống kê xưởng đóng vai trò quan trọng trong việc quản lý sản xuất của một doanh nghiệp. Bằng cách thu thập, phân tích và báo cáo các dữ liệu liên quan đến quá trình sản xuất, thống kê xưởng giúp cho doanh nghiệp có cái nhìn tổng quan về hiệu suất hoạt động của xưởng sản xuất. Đồng thời, thông qua việc theo dõi các chỉ số thống kê, họ có thể đưa ra các quyết định chiến lược để cải thiện quá trình sản xuất, tăng cường năng suất lao động và tiết kiệm chi phí. Hãy cùng FAST tìm hiểu kỹ hơn trong bài viết dưới đây nhé!
1. Thống kê xưởng là gì?
Thống kê xưởng là quá trình thu thập, phân tích và báo cáo các dữ liệu liên quan đến hoạt động sản xuất trong một xưởng công nghiệp. Sau quá trình sản xuất sẽ thực hiện thống kê phân xưởng. Các dữ liệu này bao gồm năng suất sản phẩm, hồ sơ sản xuất, thời gian chạy máy, năng suất lao động, tiến độ sản xuất, chất lượng sản phẩm, hồ sơ chạy máy, chi phí sản xuất và nhiều yếu tố khác. Thống kê xưởng giúp cho các nhà quản lý hiểu rõ hơn về quá trình sản xuất, từ đó đưa ra các biện pháp cải thiện và tối ưu hóa hiệu suất hoạt động.
2. Công việc thống kê xưởng
- Thống kê chi tiết số liệu: Thu thập và ghi chép chi tiết về các số liệu liên quan đến sản xuất như năng suất lao động, bảng lương sản phẩm, hồ sơ sản xuất (các sự cố trong sản xuất), hồ sơ chạy máy (giờ chạy máy, số sản phẩm được sản xuất, số sản phẩm lỗi hỏng…), chất lượng sản phẩm (tỷ lệ lỗi, định mức tỷ lệ lỗi), tiến độ sản xuất theo đơn hàng, theo kế hoạch…
- Báo cáo về các số liệu thống kê: Sau khi thu thập dữ liệu, cần phân tích và tổng hợp thành báo cáo để trình bày cho ban quản lý. Báo cáo này cung cấp cái nhìn tổng quan về hiệu suất sản xuất của xưởng trong một khoảng thời gian nhất định.
- Theo dõi quá trình sản xuất: Theo dõi sát sao quá trình sản xuất hàng ngày để đảm bảo rằng các dữ liệu được ghi chép đúng và đầy đủ. Cần phát hiện và khắc phục kịp thời các vấn đề phát sinh trong quá trình sản xuất. Ngoài ra cần đôn đốc tiến độ để đảm bảo lô hàng được sản xuất đúng hạn.
- Lập bảng báo cáo thống kê định kỳ: Để theo dõi tiến độ sản xuất và đánh giá hiệu suất hoạt động của xưởng, cần lập bảng báo cáo thống kê định kỳ như hàng ngày, hàng tuần hoặc hàng tháng.
- Cập nhật và lưu trữ các số liệu: Việc cập nhật và lưu trữ các số liệu thống kê là rất quan trọng để có thể tra cứu và so sánh trong tương lai. Cần đảm bảo rằng dữ liệu được lưu trữ an toàn và dễ dàng truy xuất.
- Phân tích thống kê kết quả sản xuất theo từng kỳ: Cuối mỗi kỳ sản xuất, cần phân tích kết quả sản xuất để đánh giá hiệu suất hoạt động của xưởng. Dựa vào các số liệu này, có thể đưa ra các biện pháp cải thiện cho kỳ sản xuất tiếp theo.
>> Xem thêm: Hệ thống MES là gì? Ứng dụng hệ thống MES hiệu quả trong sản xuất
3. Vai trò của thống kê phân xưởng trong quản lý sản xuất
Kiểm tra chất lượng
Một trong những nhiệm vụ quan trọng của thống kê phân xưởng là kiểm tra chất lượng sản phẩm tại từng phân xưởng, đánh giá chất lượng sản phẩm, kiểu tra tỷ lệ lỗi hỏng trước khi giao hàng. Việc đảm bảo chất lượng sản phẩm đầu ra không chỉ tạo niềm tin cho khách hàng mà còn giúp nâng cao uy tín của doanh nghiệp trên thị trường.
Đánh giá năng suất lao động
Thống kê phân xưởng cung cấp thông tin về năng suất lao động tại từng phân xưởng, từ đó giúp các nhà quản lý đánh giá hiệu suất làm việc của nhân viên và đưa ra các biện pháp khuyến khích hoặc cải thiện.
Sử dụng phần mềm ERP để đánh giá năng suất lao động giúp bạn có cái nhìn chi tiết hơn về nhiều khía cạnh trong quy trình sản xuất: Sản phẩm thuộc đơn hàng nào? Máy móc nào đang hoạt động? Tổ đội nào phụ trách công việc? Nhân viên nào đang làm việc tại máy móc nào?
>> Xem thêm: Phần mềm quản lý sản xuất – Fast Manufacturing
Lên bảng lương sản phẩm
Dựa vào dữ liệu thống kê về năng suất lao động và chất lượng sản phẩm, thống kê phân xưởng giúp các doanh nghiệp lập bảng lương sản phẩm công bằng và minh bạch. Điều này giúp tạo động lực cho nhân viên làm việc năng suất hơn.
Theo dõi hồ sơ sản xuất
Thống kê phân xưởng cũng giúp theo dõi hồ sơ sản xuất tại từng phân xưởng, bao gồm số lượng sản phẩm đã sản xuất, thời gian sản xuất, lỗi sai nguyên vật liệu, sai định mức sản phẩm… Điều này giúp các nhà quản lý có cái nhìn tổng quan về hoạt động sản xuất tại từng phân xưởng. Từ đó đề ra các biện pháp khắc phục kịp thời, chấn chỉnh trách nhiệm của nhân viên, thay đổi cách làm việc.
Theo dõi tiến độ sản xuất theo đơn hàng, theo kế hoạch
Thống kê phân xưởng cung cấp thông tin về tiến độ sản xuất theo đơn hàng và theo kế hoạch sản xuất: Tỷ lệ % đã hoàn thành của mỗi đơn hàng, tiến độ giao hàng, có cần thuê gia công bên ngoài cho kịp tiến độ không? Số lượng sản phẩm còn phải sản xuất để hoàn thành kế hoạch? Thông qua việc này, người quản lý có thể điều chỉnh hoạt động sản xuất cho kịp thời hạn giao hàng hay lập kế hoạch sản xuất: Tăng ca, tăng nhân viên hoặc đầu tư vào việc tăng cường máy móc và thiết bị để đảm bảo hoàn thành đúng thời hạn giao hàng hoặc kế hoạch sản xuất.
Theo dõi hồ sơ chạy máy
Ngoài ra, thống kê xưởng cũng giúp theo dõi hồ sơ chạy máy, sau đó lên kế hoạch bảo trì, bảo dưỡng thiết bị phù hợp, đảm bảo năng suất lao động và chất lượng sản phẩm tại từng phân xưởng. Việc này giúp đảm bảo rằng các thiết bị và máy móc hoạt động hiệu quả, từ đó giảm thiểu thời gian chết và tăng cường hiệu suất sản xuất.
4. Những khó khăn thường gặp khi quản lý phân xưởng sản xuất
Quản lý phân xưởng sản xuất không phải lúc nào cũng suôn sẻ, đôi khi các nhà quản lý gặp phải những khó khăn và thách thức trong quá trình điều hành. Dưới đây là một số khó khăn thường gặp khi quản lý phân xưởng sản xuất:
3.1 Kiểm tra hàng hóa kém hiệu quả
Một trong những khó khăn lớn nhất mà các nhà quản lý phân xưởng thường gặp phải là việc kiểm tra hàng hóa kém hiệu quả. Các công việc trong phân xưởng thường kể đến như: Quản lý đầu vào, đầu ra hàng hóa, tổ chức sắp xếp quá trình giao nhận hàng… Khi số lượng hàng hóa quá nhiều, nhiều chủng loại mặt hàng cộng thêm hàng hóa không đạt chất lượng yêu cầu thì việc kiểm tra sẽ cực kỳ khó khăn.
3.2 Khó thống kê được dữ liệu
Nếu doanh nghiệp vẫn xử lý quy trình quản lý kho theo hướng thủ công thì khi khối lượng công việc tăng lên đáng kể, thường dẫn đến hiện tượng trì trệ trong việc cập nhật liên tục số lượng hàng tồn kho, đặc biệt những kho có quy mô lớn. Hơn nữa, cách vận hành thủ công sẽ khiến các thông tin dễ thất lạc, các nhà quản trị gặp khó khăn khi kiểm soát dữ liệu.
3.3 Mất nhiều thời gian cho quy trình quản lý
Quản lý phân xưởng sản xuất đòi hỏi sự chú ý và kiên nhẫn trong việc điều hành quy trình sản xuất. Đôi khi, các nhà quản lý phải dành nhiều thời gian cho việc giám sát và điều chỉnh quy trình, đặc biệt là khi cần phải xử lý và sắp xếp các giấy tờ, văn bản hay phần mềm cũ. Việc này tốn thời gian nhưng lại rất cần thiết để đảm bảo sự hiệu quả và tính chính xác trong quản lý sản xuất.
3.4 Chưa có quy trình sản xuất hiệu quả
Một trong những khó khăn lớn nhất mà các nhà quản lý phân xưởng thường gặp phải là việc thiếu quy trình sản xuất hiệu quả. Có nhiều lý do dẫn đến tình trạng này, bao gồm: Sử dụng máy móc không hiện đại, lỗi sản phẩm một số công đoạn, thậm chí là do sự thiếu hụt nguồn lực và kỹ năng nhân viên. Quy trình sản xuất chưa được tối ưu hóa không chỉ ảnh hưởng hiệu suất lao động mà còn gây ra sự chậm trễ, lãng phí nguyên liệu.
4. Quy trình thực hiện thống kê xưởng hiệu quả
Để thực hiện thống kê xưởng hiệu quả, các doanh nghiệp cần thiết lập một quy trình rõ ràng và khoa học. Dưới đây là một số bước quan trọng trong quy trình thực hiện thống kê xưởng hiệu quả:
- Xác định mục tiêu thống kê: Trước khi bắt đầu thực hiện thống kê xưởng, doanh nghiệp cần xác định rõ mục tiêu cụ thể mà họ muốn đạt được thông qua việc thống kê. Mục tiêu này có thể là tăng cường hiệu suất sản xuất, giảm thiểu lãng phí, hay cải thiện chất lượng sản phẩm.
- Thu thập dữ liệu chính xác: Sau khi xác định mục tiêu, doanh nghiệp cần tạo ra các biểu mẫu thu thập dữ liệu mới, tái sử dụng hoặc xây dựng các công cụ thu thập. Việc thu thập dữ liệu chính xác là yếu tố quan trọng để đảm bảo tính đúng đắn và tin cậy của thông tin thống kê.
- Phân tích và báo cáo dữ liệu: Sau khi thu thập dữ liệu, doanh nghiệp cần phân tích và tổng hợp thành báo cáo thống kê để trình bày cho ban quản lý. Báo cáo này cần được trình bày một cách rõ ràng, dễ hiểu và đầy đủ thông tin để giúp nhà quản lý đưa ra các quyết định chiến lược.
- Theo dõi và đánh giá kết quả: Sau khi triển khai các biện pháp cải thiện dựa trên thông tin thống kê, doanh nghiệp cần theo dõi và đánh giá kết quả để đảm bảo rằng mục tiêu đã đề ra được đạt được. Nếu cần thiết, họ cần điều chỉnh lại chiến lược để tối ưu hóa hiệu suất sản xuất.
5. Quản lý phân xưởng sản xuất trên Fast Business Online
Phân hệ Quản lý phân xưởng sản xuất trên trên phần mềm ERP Fast Business Online hỗ trợ doanh nghiệp kiểm soát được chi tiết tình trạng các lệnh sản xuất, đánh giá chính xác chi phí dở dang trong dây chuyền; thống kê các hoạt động phân xưởng để có căn cứ hoàn thiện các tiêu chuẩn định mức kỹ thuật sau này.
Phần mềm cho phép:
- Khai báo lộ trình sản xuất.
- Quản lý lệnh sản xuất.
- Phát lệnh phân xưởng.
- Giao dịch phân xưởng.
- Hệ thống các báo cáo.
Phần mềm quản trị doanh nghiệp Fast Business Online giúp quản trị toàn bộ quy trình sản xuất. Trong đó, giải pháp giúp thống kê chi tiết các giao dịch phân xưởng và phân tích toàn bộ quá trình sản xuất. Các doanh nghiệp có nhu cầu tư vấn giải pháp thống kê phân xưởng xin vui lòng liên hệ với FAST. Thông tin liên hệ: https://fast.com.vn/lien-he/
Kết luận
Trong quản lý sản xuất, vai trò của thống kê xưởng trong quản lý sản xuất là không thể phủ nhận. Việc thu thập, phân tích và báo cáo dữ liệu thống kê giúp các doanh nghiệp hiểu rõ hơn về hoạt động sản xuất của mình, từ đó đưa ra các quyết định chiến lược đúng đắn. Tuy nhiên, để thực hiện thống kê xưởng và thống kê phân xưởng hiệu quả, các doanh nghiệp cần đối mặt với nhiều thách thức và cần áp dụng các giải pháp phù hợp. Chỉ khi đó, họ mới có thể tối ưu hóa quản lý sản xuất và đạt được hiệu suất cao nhất.